Introduzione
La Festa del Tonno di Portoferraio è una tradizionale festa che si tiene ogni anno a Portoferraio, sull’isola d’Elba, in Toscana, per celebrare l’industria della pesca del tonno dell’isola. La festa si svolge in genere a metà settembre e dura per tre giorni.
Storia della Festa del Tonno
La Festa del Tonno di Portoferraio ha una lunga storia che risale al XVI secolo. A quel tempo, la pesca del tonno era una delle attività economiche più importanti dell’isola d’Elba. I tonni venivano pescati utilizzando una tecnica chiamata “tonnara”, che consisteva nel posizionare una rete a strascico in mare aperto. Quando i tonni entravano nella rete, venivano catturati e poi portati a riva, dove venivano lavorati e conservati.
La Festa del Tonno di Portoferraio fu istituita per la prima volta nel 1543 dal granduca di Toscana Cosimo I de’ Medici. La festa era un modo per celebrare il successo dell’industria della pesca del tonno dell’isola d’Elba e per promuovere il consumo di tonno.
La Festa del Tonno oggi
Oggi, la Festa del Tonno di Portoferraio è una delle feste più popolari dell’isola d’Elba. La festa attira ogni anno migliaia di visitatori da tutto il mondo.
Durante la festa, i visitatori possono gustare una varietà di piatti a base di tonno, tra cui tonno alla griglia, tonno in umido, tonno affumicato e tonno crudo. La festa offre anche una varietà di attività di intrattenimento, tra cui musica dal vivo, spettacoli di danza e gare di cucina.
Cosa fare alla Festa del Tonno di Portoferraio
Ci sono molte cose da fare alla Festa del Tonno di Portoferraio. Ecco alcune delle attività più popolari:
- Gusta i piatti a base di tonno: La Festa del Tonno di Portoferraio offre una varietà di piatti a base di tonno, preparati con cura dai migliori chef dell’isola. I visitatori possono gustare tonno alla griglia, tonno in umido, tonno affumicato, tonno crudo e molto altro ancora.
- Visita le bancarelle del mercato: La Festa del Tonno di Portoferraio ospita anche un mercato in cui i visitatori possono acquistare prodotti freschi e trasformati a base di tonno. I visitatori possono trovare anche altri prodotti tipici dell’isola d’Elba, come vino, olio d’oliva e miele.
- Partecipa alle attività di intrattenimento: La Festa del Tonno di Portoferraio offre una varietà di attività di intrattenimento, tra cui musica dal vivo, spettacoli di danza e gare di cucina. I visitatori possono anche partecipare a visite guidate alle tonnare dell’isola d’Elba.
Come arrivare alla Festa del Tonno di Portoferraio
La Festa del Tonno di Portoferraio si svolge nel centro di Portoferraio, sull’isola d’Elba. L’isola d’Elba è raggiungibile in traghetto da Piombino, in Toscana.
