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VINI DELL' ELBA

 

Il "Procanico" bianco secco superiore Ŕ rinomato vino da pesce, ottenuto dal vitigno omonimo, varietÓ del Trebbiano di Toscana. Ha un colore giallo paglierino tenue: asciutto, gradevole, assai alcolico.
Il "Sangioveto" Ŕ un ottimo vino da arrosto. Di colore rosse rubino vivo, asciutto con aroma fine caratteristico.
Il "Rosato", dal delicatissimo aroma e dal tenue color rosa, Ŕ un ottimo aperitivo e accompagna piacevolmente le fritture di pesce.

 

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